Boeuf Bourguignon à la Bulgare

Mes amis francophiles bulgares sont atteints de la Grippe qui règne la transition ds années 16-17 dans nos régions.

Quoi de meilleure action que de leur offrir un vrai Boeuf bourguignon préparé avec les ingrédients sains et authentiques du sol thracien?

Voici la recette:

http://www.marmiton.org/recettes/recettes-incontournables-detail_boeuf-bourguignon_r_3.aspx

Dit is een simplistisch recept. Ik deed er een marinade gedurende 24 uur met goedkope wijn uit de uitdijende vignobles van het Maritza dal bij. En champignons. Nu staat het brouwsel gedurende 30 minuten te koken, nadat ik de vleesjes heb gebakken en farine toegevoegd.


Het smaakt heerlijk kan ik u verzekeren! Met aardappelpuree natuurlijk. En verse tomaten.

Mes amis bulgares francophiles, demain, peut-etre ils dégusteront mes efforts européens.

Sinon, après-demain ça va aussi. L’Europe n’a jamais été si présente dans la vie de tous!

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *